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2008-02-21 (Thu)
食の安全がいろいろと問題になっています。
今日のお弁当日記にも書いたのですが、
何を信じたらいいかわからない世の中。

出来るだけ手作りのもの。
買うときも吟味して買うようにしているつもりでも、
例えば、故意に農薬を入れられたとしたら、
どうしようもないです。
もう殺人事件です。

そんな中、ペットフードも怖いと聞き、
特に半生おやつには添加物が多いとのこと。
ダックス仲間のyufayufaさんはいろいろとペットのことを勉強していて
いつも参考にさせてもらっています。

そんなyufayufaさんがささみジャーキーを手作りされていたので、
早速私も作ってみました。

詳しい作りかたはこちら

オーブンに入れる前のささみ。


yufayufaさんの作り方では、100度のオーブで、とあるのですが、
残念ながらうちのオーブンの最低は110度でしたので、時間を少し短くして焼いてみました。


両面焼いて、こんな感じ。



おいしそう。
これは絶対に春も喜びます



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