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2008-09-26 (Fri)
昼間は暑かったのに、夕方春(しゅん)の散歩に行くとき、
風がすごく吹いていて寒かったですよーー
歩いていたら暑くなったけど。


温かいおかずがおいしい季節になりますね。

9:24


大根がおいしく煮えました。
やっぱりお米のとぎ汁での下茹ではかかせません。

お肉は豚バラ肉の薄切りに、梅肉をすこーーしぬって巻き巻き
脂が多い所だから、余分な脂を出すようにしっかりパリッと焼きます。
キムチを添えて。

小松菜は、しらす・海苔・ごまと和えています。


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