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2009-02-17 (Tue)
手作りポテトコロッケ。
自分で作るといつもまあるくて太っちょ

私が作るコロッケは、結婚したころよく参考にしていた
小林カツ代さんの本からコツを拝借しました。
ポイントは練乳。
あのいちごにつけて食べる練乳を、ポテトをつぶす時に少し入れます。

P1010392.jpg

パパさんとふたりでこれだけ食べちゃうのはちょっと食べすぎでした。
おなかいっぱい


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