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2009-10-19 (Mon)
大皿のおかずもいいけれど、
時には、ちょっと小さなおかずに焦点を。
P1130169.jpg

奥から、人参に松の実を混ぜ、塩こしょうオリーブオイルをかけたもの。
小松菜の白和え。
れんこん団子。

れんこん団子の中身↓
P1130167.jpg

れんこんとにんじんをすりおろして少し水気を絞り、
椎茸、いんげんを細かくきり、黒ごまを混ぜます。
つなぎに少し片栗粉を入れて丸めて揚げました。
生姜醤油でいただきます。

今日はあと、黒五ご飯と、焼き魚でした。
P1130170.jpg


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