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2010-01-26 (Tue)
豚ばら肉が好きなのですが、
さすがに脂が強いと感じる年頃です

最近は先にこんな風にウーロン茶とねぎで煮ます。
P1130323.jpg


冷蔵庫に入れておけば日持ちもするので、
それをシチューやカレーが、ポトフやいろいろに使っています。
P1130306.jpg



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